Sábado 10/5 - Cooking show

MÉXICO

El arte culinario mexicano: 30 siglos de símbolos, colores y sabores y un legado que se reconoce y sabe muy bien.

Cooking Show MÉXICO en Kinoto Food Studio, en el marco de la semana de la gastronomía mexicana en el mundo!

5 pasos mexicanos
5 vinos uruguayos
y un buen mezcal para celebrar la gastronomía ancestral mexicana.

20:30hs en el Studio
*Menu GF

La gastronomía mexicana se compone de diversos platillos y técnicas culinarias que forman parte de las tradiciones de nuestro país. La variedad en las elaboraciones refleja la riqueza de las distintas regiones que, a su vez, narra una historia que inicia en tiempos prehispánicos. Este modelo cultural completo que comprende actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos prácticos antiguos, técnicas culinarias y costumbres, además de modos de comportamiento comunitarios ancestrales hacen que fuera reconocida como Patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad por la Unesco.